Тест по химии, 12 класс: Органические соединения с биологическим и промышленным значением

Задания

1. 15 б.
   Какой из следующих синтетических полимеров получают реакцией поликонденсации?
   • A)Полиэтилен
   • B)Полипропилен
   • C)Поливинилхлорид
   • D)Полиэтилентерефталат (ПЭТ)
   Ответ и критерии оценивания

   Ответ: D) Полиэтилентерефталат (ПЭТ)

2. 25 б.
   Какой моносахарид является основным мономером в макромолекулярной структуре крахмала и целлюлозы?
   • A)$D$-фруктоза
   • B)$D$-глюкоза
   • C)$D$-галактоза
   • D)$D$-рибоза
   Ответ и критерии оценивания

   Ответ: B) $D$-глюкоза

3. 35 б.
   Пептидная связь $-CO-NH-$, присутствующая в первичной структуре белков, образуется в результате реакции между функциональными группами:
   • A)гидроксильной и карбоксильной
   • B)аминогруппой и карбоксильной
   • C)карбонильной и гидроксильной
   • D)аминогруппой и гидроксильной
   Ответ и критерии оценивания

   Ответ: B) аминогруппой и карбоксильной

4. 45 б.
   Синтетический дивиниловый (полибутадиеновый) каучук получают реакцией полимеризации мономера:
   • A)бута-1,3-диен
   • B)2-метилбута-1,3-диен (изопрен)
   • C)2-хлорбута-1,3-диен (хлоропрен)
   • D)этен
   Ответ и критерии оценивания

   Ответ: A) бута-1,3-диен

5. 55 б.
   Денатурация белков заключается в изменении вторичной, третичной или четвертичной структуры. Какой из следующих факторов НЕ вызывает денатурацию белков?
   • A)Нагревание до высоких температур
   • B)Соли тяжёлых металлов
   • C)Дистиллированная вода при комнатной температуре
   • D)Сильные минеральные кислоты
   Ответ и критерии оценивания

   Ответ: C) Дистиллированная вода при комнатной температуре

6. 65 б.
   В результате реакции каталитического гидрирования триолеина (ненасыщенного триглицерида) образуется насыщенный продукт, называемый:
   • A)глицерин
   • B)тристеарин
   • C)трипальмитин
   • D)олеиновая кислота
   Ответ и критерии оценивания

   Ответ: B) тристеарин

7. 75 б.
   Целлюлоза — полисахарид разветвлённого строения, растворимый в тёплой воде.
   Ответ и критерии оценивания

   Ответ: Неверно

8. 85 б.
   Получение синтетического полиамида нейлона-6,6 из адипиновой кислоты и гексаметилендиамина осуществляется реакцией поликонденсации.
   Ответ и критерии оценивания

   Ответ: Верно

9. 95 б.
   Реактив Фелинга или свежеприготовленный гидроксид меди(II) $Cu(OH)_{2}$ применяется при нагревании для идентификации функциональной группы, характерной для глюкозы, называемой группой:
   Ответ и критерии оценивания

   Ответ: альдегидной · альдегидной (–СНО) · карбонильной

10. 105 б.
    Вычислите молярную массу аминокислоты аланина (молекулярная формула $C_{3}H_{7}NO_{2}$), если известны относительные атомные массы: $A_{r}(C)=12$, $A_{r}(H)=1$, $A_{r}(N)=14$, $A_{r}(O)=16$.
    Ответ и критерии оценивания

    Ответ: 89